洋葱:祛痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.洋葱去衣去头尾、清洗干净、切块
2.卤肥肠切块
3.姜去皮清洗干净切丝、蒜去衣清洗干净切片
4.热锅放油、放姜蒜爆香
5.放卤肥肠、放少许酱油、爆炒片刻
6.放洋葱、炒至洋葱断生
7.放盐、炒匀即可
8.成品
喜欢吃辣可以放辣椒。
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