绿豆:利水
1.准备食材,绿豆、黄冰糖。
2.绿豆洗干净,放入锅中,加入适量清水,盖上锅盖大火烧开,改用中小火再煲30分钟左右。
3.煮至绿豆开花。
4.加入适量黄冰糖,煮至完全融化即可。
5.成品图。
1:煮绿豆时水要一次性放足够水,以免中途加水影响囗感。2:喜欢喝冰的,可以晾凉后,放入冰箱冷藏再喝更好喝哦。3:冰糖份量按个人喜欢,吃得甜可放多点,吃不了太甜可放少点。
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