香煎法香三文鱼
健康功效
三文鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
黄油:低蛋白质
香煎法香三文鱼的做法
1.三文鱼加海盐 迷迭香腌一会
2.平底锅小火放入黄油烧化 入三文鱼稍煎
3.三文鱼两面四边都煎一煎(整个煎至过程大约1至2分钟就好)
4.摆盘 撒适量黑胡椒碎 肉桂粉 迷迭香 挤点柠檬汁,随意放上自己喜欢的蔬果OK
5.适量生抽加适量芥末混匀做酱料,吃的时候沾点酱料吃 味道很赞。
小贴士
三文鱼千万别煎太久而影响肉质本身的鲜嫩,黄油入锅掌握不好火候会糊 所以全程一定要小火完成 沾食的酱料自己喜欢什么就用什么酱料 也可以直接吃不用沾料。