糖醋肉

糖醋肉
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食材用料

猪瘦肉 适量
老抽 几滴
小半勺
鸡精 小半勺

糖醋肉的做法

  • 糖醋肉的做法图解1

    1.锅里放水把切好的肉块放进去煮熟(可以放几片姜去腥)

  • 糖醋肉的做法图解2

    2.煮熟后捞出来控水

  • 糖醋肉的做法图解3

    3.锅里再放入一点油,然后冰糖放进去炒

  • 糖醋肉的做法图解4

    4.炒至融化

  • 糖醋肉的做法图解5

    5.然后把煮熟的肉放进去炒至上色

  • 糖醋肉的做法图解6

    6.然后把调料都放进去,加点水

  • 糖醋肉的做法图解7

    7.最后收汁就可以了

小贴士

炒冰糖的时候一定要开最小火,冰糖炒的时间长了会发苦

本菜谱由素昕公子42上传

糖醋肉的家常做法

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