五香腊肉烩南瓜的做法

• 1.上图

• 2.腊肉用开水泡五分钟左右切小块

• 3.南瓜去皮切块

• 4.姜切片，蒜拍碎，辣椒切段

• 5.葱切碎

• 6.热锅起油倒入南瓜翻炒片刻盛起备用

• 7.热锅起油煸香姜蒜辣椒

• 8.倒入腊肉继续翻炒至出香味

• 9.倒入南瓜翻炒后加入生抽，盐

• 10.加水和食材持平开大火煮开几次后转小火焖煮五分钟左右

• 11.淋一点蒸鱼豉油收汁，装盘撒入葱花