木耳:补血、护齿、保护骨骼
胡萝卜:清热解毒
洋葱:杀虫
猪肉丝 | |
葱姜 | 郫县豆瓣 |
鸡精 | |
1.先来张近照诱惑一下
2.木耳提前泡发
3.蔬菜切丝备用
4.泡好的木耳捞出沥干水分
5.猪肉切丝后放入少许淀粉
6.在淀粉中放入少许清水将肉抓匀
7.锅中放油将肉丝炒熟
8.炒熟的肉丝放入碗中备用
9.葱姜炝锅放入郫县豆瓣炒香
10.放入蔬菜翻炒均匀后放入白糖 料酒 醋
11.放入木耳继续翻炒
12.最后将炒熟的肉丝放入 放鸡精适量 香油适量 再用淀粉勾芡即可出锅
13.好吃又下饭的家常鱼香肉丝做好啦