七彩蛋卷的做法

• 1.将黄瓜切丝，胡萝卜切碎。

• 2.将玉米粒，牛肉加工煮熟。

• 3.蛋清分离，将菠菜汁或胡萝卜汁加入蛋黄中，加入少许面粉，根据稠度加入少许水量，放入适量的盐，进行搅拌，备用

• 4.将切好的胡萝卜碎、韭菜放入蛋白中，加入适量的面粉、水、食用盐搅拌均匀备用
  

• 5.平底锅加油，油热后分别将两种不同的面液摊成饼状

• 6.将蔬菜汁饼放在下面，蛋白饼放在上面，放入玉米粒、黄瓜丝、牛肉片、卷成卷，切成小段

• 7.淋上沙拉酱、番茄酱，即可享用美味的蛋卷啦！