苦瓜:明目
1.肉馅
2.加入上述调料
3.苦瓜洗净备用
4.苦瓜切片
5.苦瓜去心
6.煎锅抹油热了之后放入苦瓜,在吧肉馅放入,边上是剩的肉馅忽略
7.电饼档7分钟就差不多了,肉熟后就好啦
8.出锅装盘
苦瓜一定切一样高的片,要么受热不均匀,锅热抹油,放入后,肉馅上面再抹一层油预防粘锅
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