豆腐:清热泻火 香菜:护齿、低蛋白质
1.豆腐根据自己的喜好切块
2.把红彩椒切碎,放入盐、白糖,倒入味极鲜搅匀成料汁,准备葱花和香菜
3.电饼档或平底锅烧热放油,把豆腐摆进去,注意不要叠放
4.煎至一面金黄后翻面
5.两面都煎至金黄后倒入调好的料汁
6.煎至豆腐入味后放入香菜
7.翻炒片刻即可出锅装盘,撒上葱花就能端上餐桌了
喜欢吃辣可以把彩椒换做小米椒味道会更好,豆腐一定要煎至金黄,吃起来才有外焦里嫩的口感!
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