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  • 用料:

  • 低筋面粉  270g
  • 色拉油  110g
  • 泡打粉  2g
  • 鸡蛋  一个
  • 杂粮粉  60g
  •  130g

做法:

  • 1. 把细砂糖倒入色拉油一起搅拌均匀
  • 2. 把搅打好的鸡蛋液倒进盘中继续搅拌均匀
  • 3. 把杂粮粉(或者加入其它坚果粉)倒进去继续搅拌均匀,之后加入泡打粉和低筋面粉再次搅拌均匀
  • 4. 揉成一团,放进冰箱冷藏40分钟
  • 5. 一个一个揉成团,再用手掌轻轻按一下
  • 6. 放入150度的烤箱烤箱里,烤30分钟
  • 7. 成品图如下