丸子烧冬瓜

丸子烧冬瓜
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作者:叶姑娘

健康功效

冬瓜:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀

丸子烧冬瓜的做法

  • 丸子烧冬瓜的做法图解1

    1.丸子解冻、清洗干净、切片

  • 丸子烧冬瓜的做法图解2

    2.姜去皮清洗干净、切丝

  • 丸子烧冬瓜的做法图解3

    3.冬瓜去皮去籽、清洗干净、切块

  • 丸子烧冬瓜的做法图解4

    4.热锅放油、放姜、丸子、爆炒一分钟、再放酱油炒几下

  • 丸子烧冬瓜的做法图解5

    5.放冬瓜、炒匀

  • 丸子烧冬瓜的做法图解6

    6.加入适量清水、盖上锅盖、煮至冬瓜软烂

  • 丸子烧冬瓜的做法图解7

    7.放盐、炒匀即可

  • 丸子烧冬瓜的做法图解8

    8.成品

小贴士

爆炒丸子时放不放酱油、按个人口味。

本菜谱由叶姑娘上传

丸子烧冬瓜的家常做法

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