猪肚炖鸡

猪肚炖鸡
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作者:王常理

食材用料

猪肚,鸡各一个
枸杞,葱姜丝,党参,盐,白酒,香菜,胡椒粉

猪肚炖鸡的做法

  • 猪肚炖鸡的做法图解1

    1.把鸡装到猪肚里,里边放上当党参,葱姜丝,大料,把鸡缝到猪肚里

  • 猪肚炖鸡的做法图解2

    2.做上水,把弄好的猪肚鸡放到里边煮开,小火熬制一个小时左右,期间水开的时候到白酒,胡椒粉,快好的时候放入枸杞煮会

  • 猪肚炖鸡的做法图解3

    3.煮好的,用刀把猪肚和鸡分开

  • 猪肚炖鸡的做法图解4

    4.鸡撕成丝,猪肚切成丝,码到盘里

  • 猪肚炖鸡的做法图解5

    5.放上香菜末和葱末,想喝汤的,最后把熬制的汤倒上

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猪肚炖鸡的家常做法

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