鸡蛋:润燥
糯米:健脾
瘦肉 | |
山芋粉 | |
盐 | 十三香 |
鸡精 | |
耗油 |
1.糯米泡一夜清洗干净历干备用!
2.瘦肉剁碎!
3.准备香葱生姜,剁碎!准备黑木耳剁碎忘记拍了!把所有的材料和辅料倒进肉里搅拌均匀上劲,朝一个方向搅拌!
4.搅拌均匀之后,放15分钟左右让肉入味一点!然后用手揉成一个一个的肉丸滚上糯米依次放好!就可以放在锅里蒸了!
5.用大火蒸,大概20分钟左右就差不多了!不要急着开锅盖,在捂个10分钟就可以出锅啦?
6.可以吃啦!
7.图二
8.近照
自己在家做既卫生又美味!想吃什么放什么!