甜梅菜蒸瘦肉的做法

• 1.把瘦肉切好，加入生粉，盐，酱油，油，鸡粉腌制一个小时，并加入姜丝

• 2.把甜梅菜浸泡半个小时，把梅菜干洗干净，并切成小丁状

• 3.先在盘底铺上切好的梅菜干

• 4.再铺上瘦肉

• 5.把碟子放入电饭煲中蒸

• 6.煮至饭沸腾后，用筷子稍微翻动梅菜瘦肉，盖上电饭煲盖子煮至饭熟即可

• 7.成品图！