虫草花:补虚
1.虫草花,椰干,姜,红枣洗净备用
2.土鸡斩块冷水加料酒焯下,
3.冲洗干净备用
4.虫草花椰干姜片放入煲底
5.放入鸡块,葱,加水盖过鸡
6.大火炖开,用小火焖炖两个小时
7.香味飘出,加入红枣煮开。根据口味添加适量食盐
8.赶紧来一碗吧!香气四溢
4/1鸡腿适合2~3个人喝,用料可自由搭配;焯水必须冷水下锅,炖汤加热水。小火慢炖煲出的鸡汤才够营养美味
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