黄油:低蛋白质
低筋粉 | |
糖粉 | 花生豆 |
炼乳 |
1.先准备所有需要的烘培材料
2.待黄油软化(不要化成液体)加入糖粉,搅拌均匀
3.然后加入一勺子炼乳
4.把炼乳搅拌至融合
5.最后加入低筋面粉,活成面团(我放多了,约放了450克,最后又加入了黄油糖粉才勉强活成面团的)
6.加入捣碎的花生碎我懒,没有弄得太碎
7.加入花生后融合成面团
8.放入长方形模具里(其他也行),放入冰箱冷冻1小时。
9.冷冻好后拿出来切成片(可能是面粉放多了,也可能是冻的时间长了,切的时候都碎了,碎了,碎了!!!!)
10.不过,不影响食欲,炒鸡棒!