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豆角炖肉的做法
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用料:
豆角
500g
五花肉
适量
葱姜
适量
花椒大料
适量
老抽
一勺
料酒
一勺
盐
适量
鸡精
适量
做法:
1.
准备豆角洗净沥干水份
2.
猪五花肉洗净不用去皮
3.
将肉切成大片 厚度3mm左右 或者切块也可以
4.
葱姜花椒大料炝锅炒香
5.
倒入肉片翻炒均匀
6.
放入老抽 料酒 继续翻炒
7.
倒入豆角翻炒均匀 放入盐适量
8.
添入末过豆角的清水中火炖至25分钟后放入鸡精 即可出锅
9.
好吃又下饭的豆角炖肉做好啦