用料：
- 大米 半碗
- 绿豆 一把
小贴士：
绿豆提前用清水浸泡可以减少煮的时间。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 绿豆用清水洗净后浸泡五个小时。
- 3. 浸泡好的绿豆放入汤锅中，加入适量清水煮沸，水开后煮5分钟后熄火，焖10分钟再开火煮沸，然后再熄火焖10分钟，绿豆就会煮开花了。这样煮绿豆节约燃气。
- 4. 煮开花的绿豆（如果要喝绿豆水，这样就可以了，加些冰糖绿豆水会更棒）。
- 5. 将大米淘洗干净，放入绿豆汤锅中，像煮绿豆水那样煮五分钟之后熄火，焖十分钟再煮沸。
- 6. 直至粥粘稠就可以了。
- 7. 成品图。