鸡蛋:润燥
1.准备食材
2.将所有食材切好
3.把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。(要多搅拌几下)
4.倒入少量食用油
5.放入大蒜爆出香味
6.放入番茄炒一下
7.倒入足量开水,让番茄煮一会儿
8.倒入蛋液(蛋液一定要打散,这样做好的汤才会好看)
9.加入适量的盐和辣椒粉(辣椒粉可以随意,如果喜欢吃辣的就加,喜欢吃清淡的,可以不加,全凭个人喜好)
10.再煮一会儿,一碗香喷喷的番茄蛋花汤出炉啦!煮好之后可以撒上一些葱,让味道更香。
打鸡蛋的时候一定要打散!
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