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玫瑰腐乳烧排骨
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
玫瑰腐乳烧排骨的做法
![玫瑰腐乳烧排骨的做法图解1]()
1.食材
![玫瑰腐乳烧排骨的做法图解2]()
2.排骨洗净泡一会去除血水 冷水下入排骨加几片姜片 适量料酒水煮开后继续煮3分钟左右 盛出控干水分待用
![玫瑰腐乳烧排骨的做法图解3]()
3.倒油烧热爆香姜蒜末
![玫瑰腐乳烧排骨的做法图解4]()
4.倒入排骨加八角桂皮炒至排骨稍变色
![玫瑰腐乳烧排骨的做法图解5]()
5.倒入适量料酒炒炒
![玫瑰腐乳烧排骨的做法图解6]()
6.把腐乳和腐乳汁 生抽 干辣椒倒入排骨里 加热水漫过排骨大火烧开转小火40分钟焖至酥烂（中途注意给排骨翻身以免糊底）
![玫瑰腐乳烧排骨的做法图解7]()
7.大火收汁
![玫瑰腐乳烧排骨的做法图解8]()
8.上桌开吃
![玫瑰腐乳烧排骨的做法图解9]()
9.色香味俱佳
![玫瑰腐乳烧排骨的做法图解10]()
10.必须来一张近照
小贴士
腐乳块用勺子压烂碎，因为生抽 腐乳都是有咸味的 这里我没再加盐 味道刚好，喜欢吃咸一点的在烧排骨中途尝尝咸淡 根据自己口味稍加盐。
玫瑰腐乳烧排骨的家常做法
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