香菇拌面的做法

• 1.准备食材。

• 2.把干香菇浸泡在水里，十五分钟。

• 3.拿一个盆放水，把浸泡好的香菇煮熟，十分钟。

• 4.把煮熟的香菇切成末，放到一个碗里，备用。

• 5.再拿一个盆里放水，把挂面煮熟。

• 6.再把熟挂面装到另一个碗里。

• 7.再拿一个锅里放植物油，盐，辣椒粉，蒸鱼油，水，翻遍炒，炒出汁来。

• 8.再淋到熟挂面上。

• 9.再向碗里放熟的香菇末搅拌好。

• 10.装盘。