腊肠蛋炒饭
健康功效
米饭:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
腊肠蛋炒饭的做法
1.准备土鸡蛋两个,葱花半小碗,广式腊肠两根,切成薄薄的片片
2.先把锅烧热,再下点油,油稍微热,把腊肠倒进去煎
3.我们喜欢吃脆点的腊肠,煎脆了乘到碗里
4.煎完腊肠的油里,磕入两个鸡蛋煎熟
5.煎熟的鸡蛋,用铲子铲碎
6.我这里面还放了一点肉沫,葱花翻炒均匀
7.倒入米饭和腊肠炒均匀,米饭要炒散,再加入适量酱油翻炒均匀即可
8.好啦,华丽丽地粗锅咯
小贴士
煎腊肠的时候火一定不能太大,大了容易烧焦!还要不停翻炒,才能煎的均匀!