烫面麦穗包的做法

做法：

• 1. 韭菜洗净切碎
• 2. 锅中倒油烧热
• 3. 鸡蛋搅拌成蛋液倒入油锅中
• 4. 炒散
• 5. 把韭菜和炒散的鸡蛋倒入大碗中加盐虾粉翻拌均匀
• 6. 准备好面粉，用刚烧开的水和面，一边加水，一边用筷子搅拌
• 7. 面不烫手时和成面团醒15分钟
• 8. 切成小剂子，擀成面皮
• 9. 放入馅
• 10. 捏住一头
• 11. 右边捏一下
• 12. 左边再捏一下
• 13. 包好的麦穗包子（上锅蒸15分钟左右）
• 14. 成品图