烫面麦穗包的做法

• 1.韭菜洗净切碎

• 2.锅中倒油烧热

• 3.鸡蛋搅拌成蛋液倒入油锅中

• 4.炒散

• 5.把韭菜和炒散的鸡蛋倒入大碗中加盐虾粉翻拌均匀

• 6.准备好面粉，用刚烧开的水和面，一边加水，一边用筷子搅拌

• 7.面不烫手时和成面团醒15分钟

• 8.切成小剂子，擀成面皮

• 9.放入馅

• 10.捏住一头

• 11.右边捏一下

• 12.左边再捏一下

• 13.包好的麦穗包子（上锅蒸15分钟左右）

• 14.成品图