排骨:保护神经系统 白糖:低蛋白质
1.看的都馋了
2.拍骨先焯水
3.葱白切段,葱叶切碎,生姜切片,准备八角花椒备用
4.锅中倒油烧热放入八角,花椒炒香
5.放入葱白和生姜翻炒
6.倒入排骨翻炒
7.加入料酒,醋,生抽翻炒出油
8.加入适量水,白糖,盐煮开后改中火煮
9.等汤汁不多的时候加点鸡精,蚝油,老抽上色
10.留少许汤汁
11.成品图
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