杂粮千层馒头的做法

• 1.温水化开酵母，倒入杂粮粉。

• 2.把酵母水倒在面粉里搅拌成雪花状。

• 3.和成团醒发。

• 4.醒发好后把面团揉光滑。

• 5.擀成片刷上油撒上盐。卷成卷。

• 6.切成小段。

• 7.把两头捏在一起接口朝下。

• 8.把每一份小面团切成8份中间留出。

• 9.整形。

• 10.摆盘。