清炒青南瓜

清炒青南瓜
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食材用料

青南瓜 一斤
青红椒
小尖椒
葱,蒜
盐,蚝油,鸡精,十三香,

清炒青南瓜的做法

  • 清炒青南瓜的做法图解1

    1.所需食材如下

  • 清炒青南瓜的做法图解2

    2.将青南瓜切成丝装盘备用

  • 清炒青南瓜的做法图解3

    3.青红椒切丝,小尖椒切丁,蒜切片,葱切片备用

  • 清炒青南瓜的做法图解4

    4.热锅凉油,待油温五六成热时放入葱,蒜,小尖椒爆香之后放入青红椒

  • 清炒青南瓜的做法图解5

    5.再放入青南瓜丝,再放入蚝油,盐,鸡精,十三香,喜欢醋的可以适当放点醋,因为我不太喜欢,所以就没放,

  • 清炒青南瓜的做法图解6

    6.快速翻炒几下就可以出锅了,用它卷煎饼吃,咬一口满满的小时候的味道

小贴士

因为青南瓜比较嫩,所以大概炒四五分钟就可以出锅啦,喜欢的友友赶紧做起来吧!

本菜谱由做自己de女王上传

清炒青南瓜的家常做法

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