番茄炒鸡腿

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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

大鸡腿 1个
适量
姜片 少量
葱片 适量
生抽 适量

番茄炒鸡腿的做法

  • 番茄炒鸡腿的做法图解1番茄炒鸡腿

    1.鸡腿洗净

  • 番茄炒鸡腿的做法图解2番茄炒鸡腿

    2.剁成小块放入锅中

  • 番茄炒鸡腿的做法图解3番茄炒鸡腿

    3.番茄洗净

  • 番茄炒鸡腿的做法图解4番茄炒鸡腿

    4.切开,去蒂,

  • 番茄炒鸡腿的做法图解5番茄炒鸡腿

    5.切块

  • 番茄炒鸡腿的做法图解6番茄炒鸡腿

    6.装碗备用

  • 番茄炒鸡腿的做法图解7番茄炒鸡腿

    7.葱,姜切片

  • 番茄炒鸡腿的做法图解8番茄炒鸡腿

    8.热锅,冷水下入鸡腿块,大火煮沸腾

  • 番茄炒鸡腿的做法图解9番茄炒鸡腿

    9.撇除血沫

  • 番茄炒鸡腿的做法图解10番茄炒鸡腿

    10.煮熟后捞出来,沥水备用

  • 番茄炒鸡腿的做法图解11番茄炒鸡腿

    11.热锅,不给油,下入鸡腿块煎炒出油至出香味

  • 番茄炒鸡腿的做法图解12番茄炒鸡腿

    12.加入葱,姜片爆香

  • 番茄炒鸡腿的做法图解13番茄炒鸡腿

    13.淋入料酒,炒入味至香

  • 番茄炒鸡腿的做法图解14番茄炒鸡腿

    14.倒入番茄炒匀

  • 番茄炒鸡腿的做法图解15番茄炒鸡腿

    15.调入盐,胡椒粉,生抽炒匀入味。

  • 番茄炒鸡腿的做法图解16番茄炒鸡腿

    16.调入味精拌匀即可

  • 番茄炒鸡腿的做法图解17番茄炒鸡腿

    17.一道具有减脂功效的番茄炒鸡腿就做好了

  • 番茄炒鸡腿的做法图解18番茄炒鸡腿

    18.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

如果觉得鸡腿块下锅后不好煎炒,就适当的加入少量橄榄油刷下锅即可。因为鸡腿本身就可以煎出油的。

本菜谱由林乡上传

番茄炒鸡腿的家常做法

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