黄瓜:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质
1.油条,大蒜,黄瓜备用。
2.油条切段备用
3.起锅油热下油条炸酥后捞出备用
4.黄瓜拍碎切段
5.大蒜捣制蒜泥,加入酱油醋白糖盐麻汁搅拌均匀。
6.倒入调料搅拌均匀
7.出锅,成品图。
爱吃大蒜或者麻汁的可以多放一些,这个菜在我们当地一般都会放很多麻汁。个人感觉油条如果不回锅炸的话不好吃,如果是新炸的油条尽量炸的酥脆一些,这样拌出来味道才好。
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