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超级好吃的炸土豆片虾的做法

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  • 用料:

  • 干土豆片  适量
  •  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 淀粉  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 彩椒  适量
  • 小米椒  适量

做法:

  • 1. 锅中倒入适量油,依次放入干土豆片,炸至微黄色,捞出备用。
  • 2. 中期的淀粉混合打散挂浆后蘸面包糠备用。
  • 3. 油锅中倒入适量油虾炸至微黄盛盘备用。
  • 4. 油热后放入葱姜蒜小米椒爆香
  • 5. 依次放入炸好的虾,盐,料酒,生抽煸炒
  • 6. 放入炸好的土豆片,彩椒煸炒片刻即可
  • 7. 出锅。