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超级好吃的炸土豆片虾的做法
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用料:
干土豆片
适量
虾
适量
鸡蛋
2个
生抽
适量
油
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
葱姜蒜
适量
彩椒
适量
小米椒
适量
做法:
1.
锅中倒入适量油,依次放入干土豆片,炸至微黄色,捞出备用。
2.
中期的淀粉混合打散挂浆后蘸面包糠备用。
3.
油锅中倒入适量油虾炸至微黄盛盘备用。
4.
油热后放入葱姜蒜小米椒爆香
5.
依次放入炸好的虾,盐,料酒,生抽煸炒
6.
放入炸好的土豆片,彩椒煸炒片刻即可
7.
出锅。