打印

老北京韭菜烀饼的做法

www.xiangha.com/caipu/94955365.html

  • 用料:

  • 韭菜  适量
  • 玉米面  适量
  • 白面  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 虾皮  适量
  •  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量

做法:

  • 1. 韭菜洗净
  • 2. 虾皮洗净控水
  • 3. 取玉米面适量
  • 4. 加适量白面
  • 5. 温水搅拌粘稠状
  • 6. 打散鸡蛋液
  • 7. 韭菜切碎
  • 8. 热油下锅,煸炒鸡蛋虾皮,铲碎加入韭菜,盐,五香粉
  • 9. 热油小火烙制烀饼,加盖15分钟即可
  • 10. 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!