肉末煸豇豆丝的做法

• 1.豇豆洗净去蒂，切成50cm的长条，用刀尖切开一分为二

• 2.葱姜辣椒切末，蒜拍碎，里脊切成丝

• 3.起油锅爆香葱姜辣椒

• 4.加入肉丝

• 5.加入豇豆丝煸炒出香味

• 6.倒入半小碗清水煸炒5分钟

• 7.加入盐糖调味

• 8.再加入老抽和鸡精让整个豇豆均匀裹上酱油

• 9.最后撒上蒜末拌匀起锅

• 10.成品