酸豆角(长豆角)的做法

• 1.所有用具要保证无油。
  长豆角洗净，切小粒，(选用这种无豆子的长豆角)

• 2.放适量的盐拌匀即可，不能放太多盐否则不酸。

• 3.装瓶盖紧，自然发酵5至6天即可
  ，想吃更酸的可多发酵几天。

• 4.成品够酸爽