扁豆猪肉馅

扁豆猪肉馅
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作者:生日花

健康功效

扁豆:祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肉馅 300g
小香葱 2颗
老抽 适量
味极鲜 适量
植物油 适量

扁豆猪肉馅的做法

  • 扁豆猪肉馅的做法图解1

    1.先把猪肉馅用老抽和味极鲜,搅拌均匀。先腌制五分钟。

  • 扁豆猪肉馅的做法图解2

    2.把小香葱根姜切成末。

  • 扁豆猪肉馅的做法图解3

    3.把切成末的葱姜末放入腌制的肉末中。

  • 扁豆猪肉馅的做法图解4

    4.把扁豆摘去丝洗干净。

  • 扁豆猪肉馅的做法图解5

    5.然后烧开水。

  • 扁豆猪肉馅的做法图解6

    6.把喜好的扁豆放入开水中绰过水。

  • 扁豆猪肉馅的做法图解7

    7.把绰过水的扁豆放入凉水中过凉。

  • 扁豆猪肉馅的做法图解8

    8.八点都切成段。

  • 扁豆猪肉馅的做法图解9

    9.放入碎菜机中打成末。

  • 扁豆猪肉馅的做法图解10

    10.把打好的扁豆放入肉馅中。再放入适量的植物油。

  • 扁豆猪肉馅的做法图解11

    11.搅拌均匀即可。摆拍。上图。

小贴士

扁豆带出水的时候尽量大煮一下。一这样的话,口感好,二因为扁豆不熟的话容易中毒的哦。

本菜谱由生日花上传

扁豆猪肉馅的家常做法

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