香烤青鲇鱼

香烤青鲇鱼
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作者:axingwenxiu

食材用料

青鲇鱼 2条
生抽 适量
老抽 半调匙
食醋 适量青椒
青红椒切碎 适量
酸菜切碎 适量
食油 适量
烧烤粉或(孜然粉) 适量
蕃茄酱(备用) 适量

香烤青鲇鱼的做法

  • 香烤青鲇鱼的做法图解1

    1.将买回的青鲇鱼洗净待用

  • 香烤青鲇鱼的做法图解2

    2.加入各种调料,再加一点醪糟,腌制30一60分钟(天热可放冰箱保鲜仓保存)

  • 香烤青鲇鱼的做法图解3

    3.烤箱210℃(即烤鱼档),预热十分钟后,入中层,定时20分钟开烤。

  • 香烤青鲇鱼的做法图解4

    4.定点后撒上小葱即可食用啦!

  • 香烤青鲇鱼的做法图解5

    5.吃前泼上蕃茄酱,味道也杠杠滴!好吃得沒话说!

小贴士

根据各家烤箱温度有差异,也可延时5一8分钟,烤透一点,但中途可开门,用刷子往鱼身上涂点料酒,或撒点孜然粉(烧烤粉),吃起来一个字:香!

本菜谱由axingwenxiu上传

香烤青鲇鱼的家常做法

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