家庭版干锅土豆片的做法

• 1.味道真不错

• 2.土豆削皮洗净备用

• 3.切厚片水中泡3分钟洗去淀粉捞出控水

• 4.锅中倒入少量的油，把土豆片煎一下

• 5.煎至两面微黄捞出控油

• 6.把配料切好

• 7.锅中倒油加1勺豆瓣酱炒出红油

• 8.加葱，蒜末，蚝油炒出香味

• 9.加洋葱，青红辣椒翻炒均匀

• 10.加土豆片熟芝麻翻炒均匀即可

• 11.成品图