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  • 用料:

  • 香蕉  两个
  • 混沌皮  五十张
  • 沙拉酱  适量
  • 番茄酱  适量

小贴士:

这是一道非常有创意的小点心,打破了常规的做法,既有颜值又好吃,大家赶紧试试吧!

做法:

  • 1. 先上个图,你们是喜欢这样的摆盘
  • 2. 还是这样凌乱美的摆盘(记得告诉我哦)
  • 3. 准备好所有食材
  • 4. 香蕉去皮切成四五段
  • 5. 一段分成两瓣
  • 6. 再改刀一瓣切成三小段
  • 7. 准备一点清水,一根筷子
  • 8. 取一张混沌皮放上一段香蕉向内卷
  • 9. 卷到末端用筷子沾点水封口
  • 10. 封好以后用筷子轻轻沾点水在两头打一个圈,不要沾多了
  • 11. 接下来两个手按顺时针和逆时针方向拧成一个糖果包装的样子,如图
  • 12. 全部拧好装盘备用
  • 13. 锅里热油,油温大概在七八成热得时候丢进去炸(不会看油温的可以先丢一个进去,周围迅速冒泡说明油温可以了,这个我在以前的菜谱里也说过了)
  • 14. 开始炸的时候用筷子轻轻推动一下,以防粘连
  • 15. 炸至金黄色以后捞出控油
  • 16. 盘子里铺两三片生菜叶,把香蕉糖果装饰好
  • 17. 用裱花袋挤上番茄酱和沙拉酱(没有的就用保鲜袋装好剪一个小小的口子)慢慢享用吧!绝对会惊艳到你的!我是孜孜不倦,来一起交流吧!