彩椒留豆腐泡

彩椒留豆腐泡
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作者:姜华

健康功效

青椒:养肝
红椒:开胃、消食
酱油:活血化瘀

食材用料

豆腐泡 3两
黄椒 半个
适量
鸡精 小平勺
葱姜蒜 适量
玉米淀粉 一小勺

彩椒留豆腐泡的做法

  • 彩椒留豆腐泡的做法图解1

    1.豆腐泡,青,红,黄椒。

  • 彩椒留豆腐泡的做法图解2

    2.青,红黄椒切片备用

  • 彩椒留豆腐泡的做法图解3

    3.葱切花,蒜切片,姜切碎,备用。

  • 彩椒留豆腐泡的做法图解4

    4.玉米淀粉用清水浸泡,待用

  • 彩椒留豆腐泡的做法图解5

    5.热锅冷油

  • 彩椒留豆腐泡的做法图解6

    6.油热后放入葱姜蒜爆香。

  • 彩椒留豆腐泡的做法图解7

    7.加入豆腐泡翻炒

  • 彩椒留豆腐泡的做法图解8

    8.然后加入青红黄椒翻炒,放入酱油,蚝油,盐鸡精,

  • 彩椒留豆腐泡的做法图解9

    9.快速翻炒后加入适量的的水淀粉勾芡。

  • 彩椒留豆腐泡的做法图解10

    10.出锅装盘。

  • 彩椒留豆腐泡的做法图解11

    11.装饰

  • 彩椒留豆腐泡的做法图解12

    12.在来一个成品图

小贴士

豆腐泡是买的半成品,比较方便。油热后下锅翻炒几下就好了。

本菜谱由姜华上传

彩椒留豆腐泡的家常做法

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