1.准备食材。
2.把干黑木耳浸泡在水里,十五分钟。
3.把老姜切成丝,备用。
4.再拿一个锅里放植物油,盐,泡好的黑木耳煮沸,十分钟。
5.十分钟后,再放打碎好的鸡蛋,用锅铲搅拌好。
6.再向锅加姜丝煮五分钟。
7.装盘。
*一定要最后放姜丝。
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