猪肉:消肿 豆角:低蛋白质 豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
1.将猪肉剁成肉末,豆角切成小段,肉末放料酒、姜、黑胡椒粉腌10分钟左右
2.热锅放油,至油七分热放蒜瓣爆香,放肉末爆炒,接着放郫县豆瓣炒香
3.放豆角炒至豆角断生,放酱油、味精。豆角成熟透便可上桌
盐看情况决定放与不放,因为豆瓣酱已经够咸了
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