韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼
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作者:林乡

健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

韭菜鸡蛋饼的做法

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解1

    1.备好食材

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解2

    2.韭菜洗净切段,放入大点的容器里。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解3

    3.放入面粉

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解4

    4.加入盐,胡椒粉,味精,边搅拌边加水。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解5

    5.搅拌至糊状

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解6

    6.热锅刷薄油

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解7

    7.中火,倒入三分之一面糊,摊平。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解8

    8.变色后打入鸡蛋,慢慢转动锅使其受热均匀。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解9

    9.鸡蛋凝固熟后即可

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解10

    10.香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以吃了

小贴士

喜欢吃更香鸡蛋味的,可以翻面再煎一下即可。

本菜谱由林乡上传

韭菜鸡蛋饼的家常做法

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