1.番薯去皮蒸熟捣成泥
2.冰箱只有鹰㖫的这种炼奶
3.番薯泥里加进适量的炼奶搅拌均匀(喜欢甜一点的可以多加一些)
4.取一张饺子皮,在上面加一勺番薯泥,如图
5.然后再盖上另外一张饺子皮,用叉子沿着饺子皮的四周按出印子
6.按好印子的番薯饼摆进烤盘里,用刷子在饼的两边刷上一层油(家里的锡纸用完了,所以烤盘里没有放锡纸)
7.放进烤箱150度,上下火烤20分钟(因为烤盘没有垫锡纸,所以烤的时间要长一些,如果调的温度太高,番薯饼的底部会很容易烤焦)
8.20分钟准时出炉,出炉后稍微晾凉就可以开吃了
9.来一张近照
10.甜甜的,脆脆的,还有一股淡淡的炼奶味
一定得慢火烤,要不然烤焦了就不好吃了