炸茄盒

炸茄盒
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作者:red780522

健康功效

茄子:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉馅 半斤
玉米面 适量
葱花 少许
适量
鸡精 适量

炸茄盒的做法

  • 炸茄盒的做法图解1

    1.茄子去皮洗净,中间连切,两片连

  • 炸茄盒的做法图解2

    2.葱花,鸡精,盐适量搅拌在肉馅里

  • 炸茄盒的做法图解3

    3.面粉,玉米粉,淀粉加鸡蛋加适量盐,鸡精和胡椒粉再加水豁成浆糊

  • 炸茄盒的做法图解4

    4.茄盒中间夹肉

  • 炸茄盒的做法图解5

    5.挂浆

  • 炸茄盒的做法图解6

    6.油烧开后转小火,放茄盒慢炸

  • 炸茄盒的做法图解7

    7.两面炸透

  • 炸茄盒的做法图解8

    8.炸两遍金黄色泽

小贴士

慢火,炸两次

本菜谱由red780522上传

炸茄盒的家常做法

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