茄子:低蛋白质 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.茄子去皮洗净,中间连切,两片连
2.葱花,鸡精,盐适量搅拌在肉馅里
3.面粉,玉米粉,淀粉加鸡蛋加适量盐,鸡精和胡椒粉再加水豁成浆糊
4.茄盒中间夹肉
5.挂浆
6.油烧开后转小火,放茄盒慢炸
7.两面炸透
8.炸两遍金黄色泽
慢火,炸两次
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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