土豆泥青椒盒

土豆泥青椒盒
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健康功效

土豆:和胃
青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食

土豆泥青椒盒的做法

  • 土豆泥青椒盒的做法图解1

    1.准备好材料

  • 土豆泥青椒盒的做法图解2

    2.红柿,葱切粒

  • 土豆泥青椒盒的做法图解3

    3.土豆去皮切小块,入碗,洒入少许温水

  • 土豆泥青椒盒的做法图解4

    4.盖保鲜膜入微波炉高火4分钟,取出用勺子压成泥,加入葱花,红椒粒,盐,糖拌匀,待用

  • 土豆泥青椒盒的做法图解5

    5.青椒上部切去一小部分,去籽,掏空

  • 土豆泥青椒盒的做法图解6

    6.用勺子把土豆泥填入青椒内。热锅入油,八分热,放入青椒用中小火煎熟

  • 土豆泥青椒盒的做法图解7

    7.出锅,装盘

小贴士

青椒应选用方方正正,能上下立住的,既美观又好操作。土豆也可上火蒸熟,时间长点。往土豆块里洒水是因为微波出来的食物偏干,洒点水口感好。

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土豆泥青椒盒的家常做法

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