番茄酱:活血化瘀
(搅拌红心火龙果糊)火龙果泥 | |
(搅拌黄瓜糊)黄瓜泥 | |
(普通原色)面粉 | (搅拌原色面粉糊)水 |
黄瓜(做夹心用) | 胡萝卜(做夹心用) |
生菜(做夹心用) | |
鱼肠,火腿肠,玉米肠(夹心用) | |
熟黑芝麻 |
1.宝宝版煎饼果子,适合十二月以上的宝宝,我进行了改良,并没有不适合宝宝吃的“果子”,只有那个嫩黄的鸡蛋饼,搭配一点蔬菜、可以放宝宝鱼肠,低盐少油,易消化,就非常适合给宝宝吃了!
因为我家宝宝较大些所以这里我放的是火腿肠跟玉米肠。
做法也是非常的简单的,即营养又好吃赶紧给宝宝来一套吧O(∩_∩)O
2.第一步:黄瓜,胡萝卜削皮,切丝,搓水熟了备用
3.火龙果提前炸汁机炸成火龙果泥,然后和入面粉中加入200ml蔬果泥,(不是一下全部加入,是一点一点的加入)搅拌均匀。
慢慢加入蔬果泥,一边搅拌成无颗粒状的可流动面糊,适量加水或水果泥就行别太稀或太稠了。
火龙果泥搅拌好的面糊
4.黄瓜提前用榨汁机炸成黄瓜泥,混合好的黄瓜糊。
5.鸡蛋打入碗内,搅打均匀。
在这里提醒一下,蛋液里可以加少许盐来调味哦。
6. 不粘锅锅底可以刷上一层油,也可以直接倒入少许油,在倒入面糊。
开小火,开小火,开小火,重要的事情还得说三遍。面饼的厚薄、大小,根据自己和宝宝的喜好自由掌握就可以啦!
黄瓜糊
7.面糊稍定型后,浇上鸡蛋,用硅胶铲或勺子抹匀。
没有专业的器具,用勺子代替就行,抹匀成型的小饼,黄黄的很漂亮
8. 撒上一层黑芝麻,定型后翻面。
一定等要到鸡蛋凝固才能翻面,翻面再烙制个1分钟左右,就可以出锅了。我要再唠叨一次,小火~~
9.黄瓜的这个抹酱的步骤忘记拍了,只能用火龙果的代替,
抹上一层番茄酱。
抹上番茄酱,酸酸甜甜的可以提升味道,如果宝宝不喜欢,完全可以不放的。
10.可以放上火腿肠,(鱼肠或者玉米肠)可以放生菜,黄瓜丝,胡萝卜丝。(肠最好提前用热水煮一下会更软,更好消化)
这里的“内容”,宝妈们可以随意调整的。
11.然后卷起来即可。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
15.是不是很漂亮很有食欲啊!怎能让宝宝不爱。
有时早上忙,我就会做它,单色的十来分钟搞定。
而这份朴实的大餐的吸引力可不一般,我家宝宝每次都是直接光盘的节奏!
而去掉过多的调味料,这个宝宝版煎饼果子,作为宝宝的一日三餐都适合,里面的配菜可以随意变化,再额外搭配一碗汤或者稀粥就可以。
16.切开的图片。
全层一定要小火,蛋液里面放点盐,稍大点的宝宝可以放别的佐料,肠提前用热水煮一下会更软更好消化,肠的长短可以根据饼去切,里面的夹的菜可以随意变化放上宝宝喜欢吃的菜。
克数可以根据宝宝的饭量或者食用的人数去增或者去减
单纯颜色的面糊基本上十五分钟就搞定了,多种蔬果色的会稍慢点,可以提前准备所有的食材放入冰箱保鲜层备用。