可可卡仕达酱(懒人版)

可可卡仕达酱(懒人版)
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作者:馨小馨

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
黄油:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 15克
玉米淀粉 10克
蛋黄 1个

可可卡仕达酱(懒人版)的做法

  • 可可卡仕达酱(懒人版)的做法图解1

    1.准备好所有的材料。

  • 可可卡仕达酱(懒人版)的做法图解2

    2.蛋黄和白糖倒入牛奶中,用蛋抽搅拌均匀,装牛奶的容器最好用一个可以直接加热的容器。

  • 可可卡仕达酱(懒人版)的做法图解3

    3.筛入混合后的低筋面粉、玉米淀粉和可可粉。

  • 可可卡仕达酱(懒人版)的做法图解4

    4.再加入黄油。

  • 可可卡仕达酱(懒人版)的做法图解5

    5.把容器放到电磁炉或者煤气炉上,开小火加热,加热过程中要不停的搅拌,以防止糊底。

  • 可可卡仕达酱(懒人版)的做法图解6

    6.加热至成为浓稠的面糊就立即离火。

  • 可可卡仕达酱(懒人版)的做法图解7

    7.成品图!

小贴士

加热的容器最好是厚底的,比较不容易糊。
做好的卡仕达酱完全冷却后就可以使用了,用不完可以放入冰箱冷藏保存,但最好当天使用完毕。

本菜谱由馨小馨上传

可可卡仕达酱(懒人版)的家常做法

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