用料：
- 明太鱼 2条
- 黄豆芽 500克
- 金针菇 250克
- 圆葱 1个
- 牛肉粉 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 海鲜酱油 少许
- 辣椒面 150克
小贴士：
这款菜肴开胃，喝酒都是不错的，明太鱼里面有一层黑膜清洗时一定要清洗干净
做法：
- 1. 豆芽，金针菇清洗备用
- 2. 烧水焯烫豆芽，金针菇≮两分钟即可≯
- 3. 把圆葱搅碎
- 4. 把盐，牛肉粉，糖，辣椒粉，酱油添加到搅碎的圆葱里
- 5. 制作好辣椒末以后，把辣椒末铺到明太鱼上，上锅蒸熟
- 6. 成品
这款菜肴开胃，喝酒都是不错的，明太鱼里面有一层黑膜清洗时一定要清洗干净