油菜:止血、凉血
香菇:透疹
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.香菇洗净,对半切开
2.香菇去蒂,洗净,切片
3.葱姜切沫
4.蒜切蓉
5.锅中加水烧开,滴少许油
6.放入油菜
7.焯至颜色变绿,即可捞出
8.过凉水
9.沥干水分备用
10.起锅烧热放少许油
11.爆香葱姜
12.放入香菇翻炒
13.倒入少许清水,翻炒
14.香菇炒软出汤
15.放入油菜翻炒
16.放入蒜蓉炒匀
17.倒入蚝油
18.炒匀
19.淋入水淀粉
20.汤汁收至粘稠,即可出锅
21.一道具有减脂功效的香菇油菜就做好了!
22.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!