正宗意大利肉酱

正宗意大利肉酱
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作者:紫若兰轩

正宗意大利肉酱的做法

  • 正宗意大利肉酱的做法图解1

    1.芹菜、洋葱、胡萝卜、切末、大蒜切小片

  • 正宗意大利肉酱的做法图解2

    2.牛肉馅、猪肉馅7:3。这俩种肉搭配才最香,不柴不腻刚刚好。

  • 正宗意大利肉酱的做法图解3

    3.做这个一定要用橄榄油!重要还是健康!

  • 正宗意大利肉酱的做法图解4

    4.热锅放油!把除了肉的食材都放进去!

  • 正宗意大利肉酱的做法图解5

    5.洋葱炒出香味把肉馅都放进去!

  • 正宗意大利肉酱的做法图解6

    6.炒俩分钟、加入料酒(最好是放点红酒)我是忘了!

  • 正宗意大利肉酱的做法图解7

    7.炒俩分钟放点盐!肉馅就会出汤所以不用放水,留点汁,放番茄酱。盐

  • 正宗意大利肉酱的做法图解8

    8.熬制浓稠不要太干!

  • 正宗意大利肉酱的做法图解9

    9.这酱做好了真香、记得面煮好,把面和酱放在锅里开火拌一分钟,这样面更入味.

小贴士

记得小火不用放水!原汁原味!

本菜谱由紫若兰轩上传

正宗意大利肉酱的家常做法

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