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嫩滑虾饼的做法
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用料：
明虾
6个
鸡蛋清
少许
面粉
2克
五香粉
1克
盐
1克
小贴士：
特别简单好吃营养的虾饼，面粉不要放多，否则口感会很硬
做法：
1.
虾去头去壳还有虾线，洗干净剁成泥状
2.
放蛋清起到嫩滑的作用，不要用太多，加入少量面粉，和五香粉、盐一点
3.
搅拌均匀，成黏糊状
4.
放电饼档煎至两面金黄即可
